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Poudre résistante naturelle 95% de dextrine d'additifs de CAS 9004-53-9
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | Shaanxi Chine |
| Nom de marque: | BAK |
| Certification: | HALAL, KOSHER, HACCP，ISO |
| Numéro de modèle: | 20230614 |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 1kg |
|---|---|
| Prix: | Contact the corresponding salesman |
| Détails d'emballage: | 1kg/bag, 25k/drum |
| Délai de livraison: | 5-8 jours de travail |
| Conditions de paiement: | L/C, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement: | 1 tonne |
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Détail Infomation |
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| Méthode d'essai: | CLHP | Aspect: | Poudre blanche cassée |
|---|---|---|---|
| EINECS non.: | 232-554-6 | Spécifications: | 95% |
| MF: | C6H12O6 | taille: | 80mesh |
| Surligner: | Additifs naturels CAS 9004-53-9,Poudre résistante naturelle de dextrine,Poudre résistante de dextrine de 95% |
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Description de produit
Poudre résistante de dextrine de CAS 9004-53-9 naturel d'additifs
Introduct de produit
| Nom de produit | Dextrine résistante |
| Type | Édulcorants |
| MF | C6H12O6 |
| Aspect | Poudre blanche cassée |
| EINECS non. | 232-554-6 |
| Spécifications | 95% |
| Méthode d'essai | CLHP |
| CAS NON. | 9004-53-9 |
| Cendre | ≤5.0% |
| Perte sur le séchage | ≤5.0% |
| Emballage | 1kg/bag, 25k/drum |
| MOQ | 1kg |
| Échantillon | 10-20G |
| Stockage | Dans l'endroit frais et sec. Gardez à partir de la lumière et de la chaleur fortes. |
Application de produit :
1.Application dans des laitages
La dextrine résistante peut être ajoutée aussi facilement que le sucre granulé ou le sucre sans affecter la saveur originale de la nourriture, ainsi elle peut être employée pour faire les laitages de nourriture ou les boissons au lait enrichis par fibre qui complètent la fibre de nourriture. Puisque la dextrine résistante a un goût semblable à de grosses et basses calories, elle peut également être employée comme maltodextrine faible en calories qui assortit la saveur des laitages convenablement, par exemple, elle peut remplacer une partie de sucre ou la graisse pour faire la crème glacée faible en calories, les boissons à faible teneur en matière grasse de yaourt, etc. ces dernières années, la consommation du lait fermenté et des boissons d'acide lactique a augmenté, et l'addition de la dextrine résistante plus entièrement a exercé la fonction biologique de la dextrine résistante et des bactéries intestinales salutaires telles que le lactobacille et le bifidobacterium, produisant de ce fait un grand effet multiplicateur.
2.Application en nourriture pour bébés
Dans les nourrissons et les enfants en bas âge, particulièrement après avoir sevré, diminution de bifidobacteria brusquement, ayant pour résultat l'anorexie de diarrhée, arrêtant, et l'utilisation réduite des éléments nutritifs. La consommation de la nourriture résistante soluble dans l'eau de dextrine peut améliorer l'utilisation des éléments nutritifs et favoriser l'absorption du calcium, du fer, du zinc et d'autres oligoéléments.
3.Application dans des produits de farine
Ajoutant différents genres de fibre alimentaire en pain, le pain, le riz et les nouilles cuits à la vapeur peuvent augmenter et améliorer la couleur du pain, ajoutant 3% à 6% de la fibre alimentaire de la farine peut renforcer la concentration de la pâte, goût cuit à la vapeur de pain bon, avec la saveur spéciale, des nouilles après avoir ajouté la force des nouilles crues est affaiblie, mais les augmentations de résistance après cuisson. Généralement, les nouilles se sont ajoutées après que le traitement aient la bonne dureté et soient résistant à l'ébullition et à écumer. Les biscuits et les pâtisseries dans la préparation de plus d'huile de sucre, teneur en eau est relativement bas, il est nécessaire pour ajouter la fibre alimentaire. La condition de la qualité de concentration de farine dans la cuisson de biscuit est très basse, il est commode d'ajouter la dextrine résistante dans une grande proportion, et elle favorise faire un grand choix de biscuits de santé avec la fonction de fibre comme fonction principale. La pâtisserie contient de beaucoup d'eau dans la production, qui solidifiera dans les produits mous pendant la cuisson et affectera la qualité. La dextrine résistante soluble dans l'eau s'est ajoutée à la pâtisserie peut maintenir le produit mou et moite, augmente la durée de conservation et prolonge le temps d'entreposage d'étagère.
4.Application dans des produits carnés
La fibre alimentaire et la protéine agissent l'un sur l'autre les uns avec les autres par le sel et le lien hydrophobe pour former un gel thermostable. Le complexe constitué par l'interaction entre la fibre alimentaire et la protéine solubles est un nouveau type de gel. En outre, la fibre alimentaire peut également absorber les substances parfumées pour empêcher la volatilisation des substances parfumées. Ajouter une fibre alimentaire peut améliorer le rendement, augmenter le goût et la qualité du produit ; La fibre alimentaire soluble dans l'eau peut être employée comme excellent gros substitut pour produire la saucisse de jambon avec la fonction de santé de la fibre alimentaire à haute valeur protéique et haute, à faible teneur en matière grasse, à faible teneur en sel et faible en calories.
